Som at besøge en veninde, bare med bedre kaffe.
Bonni åbnede i januar 2026 og siden da har vi lært mere end vi nogensinde havde regnet med. Vi har bygget det hele selv, fundet vores rytme i køkkenet og mødt de bedste gæster undervejs. Vi laver mad og kaffe vi selv ville bestille, i et rum vi selv ville sidde i. Det er alt hvad Bonni er
Vores Menu
Menu (tirsdag til fredag)
Morgenmad
Brødplatte
90
surdejsbrød, ost, smør, kompot
Granola
70
surdejsbrød, ost, smør, kompot
surdejsbrød, ost, smør, kompot
Almond butter toast
105
Frokost
Butterbeans m. salsiccia
105
Brothy butterbeans m. salsiccia kørvel (m. brød)
Sæsonens surdejsbrød
90
surdejsbrød m. ricotta, marinerede tomater, skalotteløg og koriander
Labneh perlebygsalat
105
labneh, perlebyg m. svampe, aubergine, mynte og zaatar (m. brød)
Snacks
Brød m. oliemix
45
olie lavet på sesam, forårsløg, ingefær
Chips m. dip
45
olie lavet på sesam, forårsløg, ingefær
Nocellara Oliven
40
olie lavet på sesam, forårsløg, ingefær
Bøftomat
55
m. sesamolie, koriander, rødløg
Stracciatella
90
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Bagværk
Croissant
30
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Pain au chocolat
35
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Cookie
35 / 40
dagens udvalg i baren
Dagens kage
50
dagens udvalg i baren
Saltet scene
50
bagt m. forårsløg og feta, serveret m. chilli/løg spread
Drikkevarer
Espresso
30
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Filter
30
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Amerciano
35
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Cortado
37
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Flat white
38
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Cappucino
40
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Latte
42
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Iced americano
40
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Iced latte
45
m. crispy chili og forårsløg, serveres med brød
Japansk te
45
tyst te, spørg i baren
Chai
50
hindude chai
Varm chokolade
50
m/u flødeskum
Sodavand
35
hyldblomst, appelsin, rabarber
Danskvand
35
fra bornholm
Kombucha
45
hindbær, æble/spirulina
Lemonade
45
hjemmelavet efter sæson
Maté Maté
45
hjemmelavet efter sæson
Øl, vin og drinks
ØL & Vin
Pilsner
35 / 50
fadøl, Blågårds
Vienna lager
35 / 50
fadøl, Blågårds
IPA
40 / 55
fadøl, Blågårds
Alkoholfri øl
40
fadøl, Blågårds
Varierende vine
75 / 85
spørg i baren
Varierende vine
75 / 85
spørg i baren
Drinks
Vodka maté
75
L.S.D. vodka, maté
Vermouth tonic
75
terrazzo vermouth, tonic
Gin tonic
75
L.S.D. gin, tonic
Bonni cherry
75
marashino, gin, lime, soda
Paloma
75
sundown agave, grape soda
Menuen skifter med sæsonen, så der altid er noget nyt at vende tilbage til. Vi bruger så vidt muligt økologiske råvarer.
